Viele Neueinwanderer essen für ihr Leben gern Bananen. Dagegen ist nichts einzuwenden. Doch wie überall macht die Dosis das Gift.

Wer in Europa Bananen kauft und verzehrt, der wird kaum Wirkungen spüren - außer, dass ihm irgendwann schlecht wird. Die Bananen kommen unreif in Europa an, müssen erst in Lagerhallen nachgereift werden und enthalten kaum Kalium, das Elektrolyt, das für die Funktion der Nerven verantwortlich ist.

Ausgereifte Bananen schmecken wesentlich besser, weil sie reif gepflückt werden. Und sind natürlich wesentlich preiswerter als diejenigen in Europa. Das verführt dazu, auch mal eine Staude mit 120 Bananen zu kaufen, um sie zu essen.

Aber Vorsicht: Ausgereifte Bananen enthalten viel Kaluim und eine Kaliumvergiftung ist eine ernstzunehmende Erkrankung. Der Elektrolythaushalt gerät durcheinander und es entstehen Herzprobleme. Herzrhythmusstörungen sind da noch der "Normalfall". Von auftretender Übelkeit mal abgesehen...

Aber auch das reicht schon, um sich ernsthaft Sorgen zu machen.

Die einzige Möglichkeit ist, einfach mal ein paar Tage auf Bananen zu verzichten, bis sich das Kalium-Niveau wieder normalisiert hat.