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Aspartam (E951)

Aspartam (E 951, INS 951) ist in vielen Nahrungsmitteln enthalten. Dass es einer der giftigsten Süßstoffe ist, dürfte sich inzwischen herumgesprochen haben. Oftmals wird es gar nicht als Aspartam wahrgenommen, weil es sich unter verschiedenen Handelsnamen verbirgt.

Verkauft wurde oder wird die Chemikalie unter den Handelsnamen

- Aspartam (verboten worden)
- NutraSweet
- Nutri Sweet
- Amino-Sweet
- Canderel

- Equal Classic
- Sanecta

In den USA wurde Aspartam verboten, weshalb der Hersteller, ein Tochterunternehmen von Monsanto, kurzerhand neue Namen dafür erfand um die zurückgezogene Zulassung umgehen zu können. Heute wird der Gebrauch von Aspartam mit vielen Erkrankungen in Verbindungen gebracht. Als da wären beispielsweise

- Chronische Kopfschmerzen
- Migräne
- Erkältungen
- Depressionen
- Gedächtnisverlust
- Orientierungslosigkeit
- Antriebslosigkeit
- Panikattacken
- Unruhe
- Hyperaktivität
- Hörverlust
- Hirntumore
- Epilepsie
- Multiple Sklerose
- Verhaltensveränderungen
- Alzheimer
- Parkinson
- Fibromyalgie
- Schmerzattacken unbekannten Ursprungs
- Schizophrenie
- Verdauungsstörungen

Die Liste ist noch viel länger.

Darüber hinaus wird Aspartam als künstlicher Süßstoff für die Entstehung einer hohen Anzahl weiterer Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts wie Magengeschwüre und Magenkrebs, von Bauchspeicheldrüsenkrebs und Hirn-Degeneration verantwortlich gemacht.

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